感染症対策の為、引き続き予約枠を制限しております。
体調不良を除く、急なご予約の変更や直前のご予約は、
ご希望の日時にお取りいただけない可能性が高いです。
一か月前のカウンターでのご予約にご理解・ご協力をお願い致します。
12月も中旬に入り、クリスマスも近づいてきましたね。
街中のお菓子やさんやパン屋さんで目にすることもあるクリスマスのお菓子「シュトレン」。シュトレンはドイツ発祥のお菓子で、ドイツ語で「坑道」を意味し、その名前の通り、見た目はトンネルにも似た形をしています。
表面が粉砂糖で覆われ、ドライフルーツが生地に練り込まれていて、日持ちのするこのお菓子は、キリストの生誕を待ち望むクリスマスイヴの4週間前の「アドベント」の期間に食べられるとされています。
長さのあるシュトレンは、一度に全てを食べてしまうのではなく、このアドベントの期間に、薄~く切って少しずつ食べるのだそう。一枚一枚切るごとに、クリスマスが近づくのを感じられそうですね。
ということで、今週の合言葉は「シュトレン」です♪
